ครั้งแรกของโลก! สหรัฐฯ พบโคนมป่วย “ไข้หวัดนก”
เมื่อวันที่ 25 มี.ค. ที่ผ่านมา เจ้าหน้าที่สหรัฐฯ รายงานว่า พบนมจากโคนมในรัฐเท็กซัสและรัฐแคนซัสมีผลการทดสอบเชื้อไข้หวัดนก (Bird Flu) เป็นบวก ถือเป็นครั้งแรกของโลกที่มีวัวติดเชื้อไข้หวัดนก ซึ่งปกติจะแพร่ระบาดในนกและส่งต่อมาสู่คนได้ เจ้าหน้าที่คณะกรรมการสุขภาพสัตว์เท็กซัสยืนยันว่า ไวรัสไข้หวัดนกที่พบคือสายพันธุ์ H5N1 โดยกำลังส่งผลกระทบต่อโคนมที่มีอายุมากในสองรัฐดังกล่าว รวมถึงพบสัญญาณในนิวเม็กซิโกด้วย แต่ยังไม่มีการตรวจสอบยืนยัน สำหรับโคที่ติดไข้หวัดนกนั้นพบว่ามีอัตราการให้นมลดลง และความอยากอาหารลดลงด้วยเช่นกัน กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ออกมาเปิดเผยว่า การตรวจพบโคนมติดไข้หวัดนกไม่ส่งผลกระทบต่อการจัดหานมเชิงพาณิชย์ โดยนมในตลาดยังคงมีความปลอดภัยและความเสี่ยงต่อผู้บริโภคอยู่ในระดับต่ำ กระทรวงฯ เสริมว่า ปกติแล้ว โรงรีดจะส่งนมเข้าสู่ตลาดเฉพาะที่ได้จากโคที่สุขภาพดีเท่านั้น และนมจากสัตว์ป่วยจะถูกทำลาย นอกจากนี้ยังมีกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ที่ฆ่าเชื้อไวรัสและแบคทีเรียอื่น…